Salsiccia Bratwurst

€7,95
€28,39/kg
inkl. 7% MwSt. Versand ab 100€
  • 100% natürliche Zutaten
  • regionale Lieferanten
  • handwerkliche Herstellung
Größe

Unsere italienische Salsiccia Bratwurst wird mit viel Liebe zum Detail und ausschließlich mit sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt. Das Fleisch stammt von fränkischen Landschweinen, aus artgerechter Aufzucht für höchste Qualität.

Die Hauptgewürze in unserer Salsiccia Bratwurst sind Fenchelsamen, die ihr den charakteristischen Geschmack verleihen. Die groben Fenchelsamen sorgen für eine angenehme Würze, die perfekt mit dem herzhaften Geschmack harmoniert. La Dolce Vita!

Um den Geschmack noch weiter zu verfeinern, verwenden wir Honig, der eine dezente Süße beisteuert und das Aroma der Wurst abrundet. Weißer Pfeffer fügt eine angenehme Schärfe hinzu, während Knoblauch für den perfekten würzigen Kick sorgen.

Die Salsiccia Bratwurst ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für Grillpartys, Pasta-Gerichte oder als Beilage zu mediterranen Gerichten. Mit ihrer authentischen, traditionellen Rezeptur und den ausgewählten Gewürzen ist sie ein echtes Geschmackserlebnis, das Sie direkt nach Italien entführt. Buon appetito!

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Mittwoch, 16 Uhr und das Grillpaket ist innerhalb 1-2 Werktagen bei dir.
Um eine geschlossene Kühlkette garantieren zu können, versenden wir die Grillpakete mit Trockeneis. Dies befindet sich in unseren nachhaltig, recycelten Versandtaschen.

Zutaten: Schweinefleisch 74%, Schweinespeck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Fenchelsamen, Honig, Stabilisator: Diphosphate

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
kcal: 244 / kJ: 1021
Fett: 25,0
gesättigte Fettsäuren: 9,2
Kohlenhydrate: 1,0
davon Zucker: 1,0
Eiweiß: 15,0
Salz: 1,9

Entstehung

Die Idee zu unserer be:Salsiccia entstand bei einem spontanen Ausflug in Domi‘s Fiat 500 Oldtimer. Einfach raus, die Unbeschwertheit des Lebens genießen, die Lebensfreude spüren und auch mal träumen dürfen. Das ist für uns La Dolce Vita! Und dieses Gefühl möchten wir dir beim genießen unserer be:Salsiccia geben. Egal ob in den Weinbergen Italiens, in einem Fiat 500 oder einfach bei dir zu Hause, mit unserer be:Salsiccia ist der Moment die süße des Lebens!
Buon appetito!

Fleisch

Made in Franken - ganz ohne Gentechnik. Die be:Salsiccia besteht zu 100% aus fränkischem Landschwein. Bewusst gegen die Massentierhaltung haben wir uns für regionale Bauern aus Franken entschieden. So wie es eben früher auch war, als das Schwein noch nicht günstig aus dem Ausland importiert werden konnte. Da die großen Schlachtbetriebe für uns nicht in Frage kamen, arbeiten wir mit einer Metzgerei, mit eigener Hausschlachtung für die Metzgerei Hübschmann, zusammen. Dort wird das Tier für uns stressfrei und unter gerechten Bedingungen geschlachtet. Die Bratwurst besteht ausschließlich aus der Backe, dem Bauch und der Schulter des fränkischen Landschweins. Um beste Qualität für das Fleisch zu erzielen, werden die Tiere einen Tag vor der Schlachtung zum Schlachtbetrieb gefahren, damit eine stressreduzierte Schlachtung möglich ist.

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