Zucchini Twist

Zubereitung

1. Zuerst die Enden der Zucchini abschneiden und danach die Zucchini halbieren
2. Die halbierten Zucchini mit einem Holzspieß in der Mitte aufspießen.
3. Ein kleines Messer schräg halten und die Zucchini schneiden, während man die Zucchini in die entgegengesetzte Richtung dreht.
4. Die geschnittene Zucchini am Holzspieß aufziehen und mit Olivenöl beträufeln.
5. In einer Schüssel das Panko Paniermehl mit den Gewürzen und den Parmesankäse mischen.
6. Die Tornado Zucchini mit der Gewürz-Parmesan-Pankomischung bestreuen. 
7. Bei indirekter Hitze für ca. 30 Minuten grillen.